Chicken with Vegetables

Lina Al-SabahKock

Ingredienser

• Skinless, boneless chicken, chopped
  200 grams
• Zucchini, chopped
  80 grams
• Bell pepper, chopped
  40 grams
• Carrot, grated
  80 grams
• Onion, sliced
  80 grams
• Clove of garlic, crushed
  1 clove
• Chicken broth cube, Maggi
  0.5 cube
• Kokta potatisar
  110 grams
• Rice, boiled
  1 cup
• Spiskummin
  0
• Svartpeppar
  0
• Salt
  0

Steg

1. 1

   In a pot over the heat, add a little oil with a little water, add the onion and garlic, and sauté well, then add the chicken and stir well until browned.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   30 min
2. 2

   Add all the vegetables and stir well with the chicken, then add the spices along with salt and Maggi, let it cook and serve alongside the rice and boiled potatoes.

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kokta potatisarper 100g

Energi87 kcal

Protein2 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber2.2 g

Totalt socker0.8 g

Vatten75 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar