Poulet aux légumes

اروي النابليCuisinier

Ingrédients

• Poulet sans peau, désossé et coupé
  200 g
• Courgette, coupée
  80 g
• Poivron, coupé
  40 g
• Carotte, râpée
  80 g
• Oignon, en tranches
  80 g
• Gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• Cube de bouillon de poulet, Maggi
  0.5 cube
• Pommes de terre bouillies
  110 g
• Riz, bouilli
  1 tasse
• Cumin
  0
• Poivre noir
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre un peu d'huile avec un peu d'eau, ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir, puis ajouter le poulet et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Ajouter tous les légumes et bien mélanger avec le poulet, puis ajouter les épices avec le sel et le Maggi, laisser cuire et servir avec le riz et les pommes de terre bouillies.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Pommes de terre bouilliespour 100g

Énergie87 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires2.2 g

Sucres totaux0.8 g

Eau75 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques