Poulet frit croustillant

ناريمان فقوسةΣεφ

Συστατικά

• Poulet entier avec peau
  1 Poulet
• Γιαούρτι
  1 Tasse
• Αυγό
  1 Pièce
• Αλεύρι
  1 Tasse
• Huile végétale pour la friture
  2 Tasse
• Ξίδι
  0.5 Tasse
• Épices au goût
  0
• Sel au goût
  0

Βήματα

1. 1

   Coupez le poulet en 8 morceaux et lavez-le à l'eau, au sel et au vinaigre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Pour préparer la marinade, battez l'œuf dans un bol. Ajoutez le yaourt, le sel et les épices et battez bien.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et mettez-les au réfrigérateur aussi longtemps que possible.

   120 λεπτά
4. 4

   Sortez les morceaux de poulet du réfrigérateur au besoin et enrobez-les de farine.

   5 λεπτά
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu vif.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γιαούρτιανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.5 g

Υδατάνθρακες4 g

Συνολικά σάκχαρα4 g

Κορεσμένα λιπαρά2.2 g

Χοληστερόλη10 mg

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες