Poulet frit croustillant

ناريمان فقوسةCocinero

Ingredientes

• Poulet entier avec peau
  1 Poulet
• Yogur
  1 Tasse
• Huevo
  1 Pièce
• Harina
  1 Tasse
• Huile végétale pour la friture
  2 Tasse
• Vinagre
  0.5 Tasse
• Épices au goût
  0
• Sel au goût
  0

Pasos

1. 1

   Coupez le poulet en 8 morceaux et lavez-le à l'eau, au sel et au vinaigre.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Pour préparer la marinade, battez l'œuf dans un bol. Ajoutez le yaourt, le sel et les épices et battez bien.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et mettez-les au réfrigérateur aussi longtemps que possible.

   recipe.minutes
4. 4

   Sortez les morceaux de poulet du réfrigérateur au besoin et enrobez-les de farine.

   recipe.minutes
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu vif.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Huevopor 100g

Energía155 kcal

Proteínas12.6 g

Grasa total10.6 g

Carbohidratos1.1 g

Azúcares totales1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas