Poulet frit croustillant

ناريمان فقوسةKuhar

Sastojci

• Poulet entier avec peau
  1 Poulet
• Jogurt
  1 Tasse
• Jaje
  1 Pièce
• Brašno
  1 Tasse
• Huile végétale pour la friture
  2 Tasse
• Ocat
  0.5 Tasse
• Épices au goût
  0
• Sel au goût
  0

Koraci

1. 1

   Coupez le poulet en 8 morceaux et lavez-le à l'eau, au sel et au vinaigre.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Pour préparer la marinade, battez l'œuf dans un bol. Ajoutez le yaourt, le sel et les épices et battez bien.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et mettez-les au réfrigérateur aussi longtemps que possible.

   120 min
4. 4

   Sortez les morceaux de poulet du réfrigérateur au besoin et enrobez-les de farine.

   5 min
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu vif.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake