Poulet frit croustillant

ناريمان فقوسةCozinheiro

Ingredientes

• Poulet entier avec peau
  1 Poulet
• Iogurte
  1 Tasse
• Ovo
  1 Pièce
• Farinha
  1 Tasse
• Huile végétale pour la friture
  2 Tasse
• Vinagre
  0.5 Tasse
• Épices au goût
  0
• Sel au goût
  0

Passos

1. 1

   Coupez le poulet en 8 morceaux et lavez-le à l'eau, au sel et au vinaigre.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Pour préparer la marinade, battez l'œuf dans un bol. Ajoutez le yaourt, le sel et les épices et battez bien.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Faites mariner les morceaux de poulet dans la marinade et mettez-les au réfrigérateur aussi longtemps que possible.

   recipe.minutes
4. 4

   Sortez les morceaux de poulet du réfrigérateur au besoin et enrobez-les de farine.

   recipe.minutes
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu vif.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags