Poulet frit croustillant

Walid Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• صدر دجاج
  500 grammes
• Corn flakes, flocons de maïs sans sucre
  1 tasse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• ملح
  1 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 pièce
• زيت نباتي
  0

الخطوات

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne, lavez-le bien puis assaisonnez-le avec l'eau de l'oignon et laissez reposer pendant une demi-heure.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Écrasez les flocons de maïs finement, ajoutez-y les épices pour poulet.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Battez les œufs et ajoutez-y le sel.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Prenez un morceau de poulet, mettez-le dans l'œuf puis dans les flocons de maïs de manière à ce qu'il soit enrobé de tous les côtés, et faites de même pour tous les morceaux.

   5 دقيقة
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet assaisonnés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur, puis servez.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية