Poulet frit croustillant

Walid Al-TamimiKok

Ingredienser

• Kyllingebryst
  500 grammes
• Corn flakes, flocons de maïs sans sucre
  1 tasse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 pièce
• Vegetabilsk olie
  0

Trin

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne, lavez-le bien puis assaisonnez-le avec l'eau de l'oignon et laissez reposer pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Écrasez les flocons de maïs finement, ajoutez-y les épices pour poulet.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Battez les œufs et ajoutez-y le sel.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
4. 4

   Prenez un morceau de poulet, mettez-le dans l'œuf puis dans les flocons de maïs de manière à ce qu'il soit enrobé de tous les côtés, et faites de même pour tous les morceaux.

   5 min
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet assaisonnés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur, puis servez.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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