Poulet frit croustillant

Walid Al-TamimiChef

Ingredients

• Chicken breast
  500 grammes
• Corn flakes, flocons de maïs sans sucre
  1 tasse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 pièce
• Vegetable Oil
  0

Steps

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne, lavez-le bien puis assaisonnez-le avec l'eau de l'oignon et laissez reposer pendant une demi-heure.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Écrasez les flocons de maïs finement, ajoutez-y les épices pour poulet.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
3. 3

   Battez les œufs et ajoutez-y le sel.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
4. 4

   Prenez un morceau de poulet, mettez-le dans l'œuf puis dans les flocons de maïs de manière à ce qu'il soit enrobé de tous les côtés, et faites de même pour tous les morceaux.

   5 min
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet assaisonnés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur, puis servez.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Chicken breastper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

Saltper 100g

Ash100 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags