Poulet frit croustillant

Walid Al-TamimiCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo
  500 grammes
• Corn flakes, flocons de maïs sans sucre
  1 tasse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• Sal
  1 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 pièce
• Aceite vegetal
  0

Pasos

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne, lavez-le bien puis assaisonnez-le avec l'eau de l'oignon et laissez reposer pendant une demi-heure.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   Écrasez les flocons de maïs finement, ajoutez-y les épices pour poulet.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
3. 3

   Battez les œufs et ajoutez-y le sel.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
4. 4

   Prenez un morceau de poulet, mettez-le dans l'œuf puis dans les flocons de maïs de manière à ce qu'il soit enrobé de tous les côtés, et faites de même pour tous les morceaux.

   5 minutos
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet assaisonnés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur, puis servez.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1 g

Colesterol85 mg

Salpor 100g

Ceniza100 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas