Poulet frit croustillant

Walid Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Куриная грудка
  500 grammes
• Corn flakes, flocons de maïs sans sucre
  1 tasse
• Épices pour poulet
  1 cuillère à soupe
• Œufs
  2 pièce
• Соль
  1 cuillère à soupe
• Oignon, râpé
  1 pièce
• Растительное масло
  0

Шаги

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne, lavez-le bien puis assaisonnez-le avec l'eau de l'oignon et laissez reposer pendant une demi-heure.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Écrasez les flocons de maïs finement, ajoutez-y les épices pour poulet.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Battez les œufs et ajoutez-y le sel.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
4. 4

   Prenez un morceau de poulet, mettez-le dans l'œuf puis dans les flocons de maïs de manière à ce qu'il soit enrobé de tous les côtés, et faites de même pour tous les morceaux.

   5 мин.
5. 5

   Faites frire les morceaux de poulet assaisonnés dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés à l'extérieur et cuits à l'intérieur, puis servez.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Куриная грудкана 100 г

Энергетическая ценность165 kcal

Белки31 g

Всего жиров3.6 g

Насыщенные жиры1 g

Холестерин85 mg

Сольна 100 г

Зола100 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги