دجاج مقلي مقرمش

جوهر الطويلالطاهي

المكونات

• صدر دجاج
  500 غرام
• كورن فلكس، رقاءق الذرة خالية من السكر
  1 كوب
• بهارات الدجاج
  1 ملعقة كبيرة
• بيض
  2 حبة
• ملح
  1 ملعقة كبيرة
• بصلة، مبروشة
  1 حبة
• زيت نباتي
  0

الخطوات

1. 1

   يقطع الدجاج قطع متوسطة الحجم، يغسل جيداً ثم يتبل بماء البصلة ويترك لنصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تكسر رقائق الذرة بشكل ناعم، يضاف إليها بهارات الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يخفق البيض ويضاف إليه الملح.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   يؤخذ قطعة من الدجاج، توضع في البيض ثم في رقائق الذرة بحيث تغلف من جميع الجهات وهكذا لجميع القطع.

   5 دقيقة
5. 5

   تقلى قطع الدجاج المتبلة في زيت ساخن حتى تحمر من الخارج وتنضج من الداخل ثم تقدم.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صدر دجاجلكل 100غ

الطاقة165 kcal

البروتين31 g

إجمالي الدهون3.6 g

الدهون المشبعة1 g

الكوليسترول85 mg

قهوة خضراءلكل 100غ

الطاقة2 kcal

البروتين0.1 g

Caffeine40 mg

بهارات الدجاجلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

قلب النخيللكل 100غ

الطاقة95 kcal

البروتين2.5 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات20.2 g

الألياف الغذائية4 g

إجمالي السكريات3 g

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية