Poulet masbak aux légumes

طلال المدقيCuisinier

Ingrédients

• 6 filets de poitrine de poulet
  6 filet
• 300 grammes de légumes mélangés surgelés
  300 gramme
• 1/4 chou (chou frisé)
  0.3 tête
• 4 courgettes, coupées en petits dés
  4 pièce
• 2 pommes de terre, coupées en petits dés
  2 pièce
• 2 carottes, coupées en petits dés
  2 pièce
• 2 oignons verts longs, coupés en petits morceaux
  2 pièce
• 1 oignon, haché
  1 pièce
• 1 gousse d'ail, hachée
  1 gousse
• 1 morceau de gingembre frais
  1 pièce
• 2 cuillères à café de pâte de tomate
  2 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices mélangées
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de curcuma
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de poivre noir
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café de sel
  2 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mettre deux cuillères d'huile dans la marmite, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir un peu.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère

   5 minutes
2. 2

   Ajouter les morceaux de poulet et les épices jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter la pâte de tomate et mélanger un peu.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère

   10 minutes
3. 3

   Ajouter les légumes et bien mélanger, puis verser la sauce soja et remuer. Réduire le feu, couvrir la marmite et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.

   Matériel requis:

   Marmite

   Cuillère

   15 minutes
4. 4

   Servir avec du riz blanc.

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques