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Poulet masbak aux légumes

Poulet masbak aux légumes

طلال المدقي
طلال المدقيCuoco
PranzoCenaPiatti principaliPolloCarneVerdureالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Sapori:UmamiTerroso
Tempo di preparazione
30 min
Tempo di cottura
45 min
Tempo totale
75 min
Porzioni
6
Costo
Medio
Calorie
450 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • 6 filets de poitrine de poulet
    6 filet
  • 300 grammes de légumes mélangés surgelés
    300 gramme
  • 1/4 chou (chou frisé)
    0.3 tête
  • 4 courgettes, coupées en petits dés
    4 pièce
  • 2 pommes de terre, coupées en petits dés
    2 pièce
  • 2 carottes, coupées en petits dés
    2 pièce
  • 2 oignons verts longs, coupés en petits morceaux
    2 pièce
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • 1 gousse d'ail, hachée
    1 gousse
  • 1 morceau de gingembre frais
    1 pièce
  • 2 cuillères à café de pâte de tomate
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de curcuma
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de sel
    2 cuillère à café

Passi

  1. 1

    Mettre deux cuillères d'huile dans la marmite, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir un peu.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    CucchiaioCucchiaio
    5 min
  2. 2

    Ajouter les morceaux de poulet et les épices jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter la pâte de tomate et mélanger un peu.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    CucchiaioCucchiaio
    10 min
  3. 3

    Ajouter les légumes et bien mélanger, puis verser la sauce soja et remuer. Réduire le feu, couvrir la marmite et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.

    Utensili necessari:
    PentolaPentola
    CucchiaioCucchiaio
    15 min
  4. 4

    Servir avec du riz blanc.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat15 g
Proteine35 g
Carbohydrates50 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#RecettesRapides#Poulet#PlatsPrincipaux