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Poulet masbak aux légumes

Poulet masbak aux légumes

طلال المدقي
طلال المدقيCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisFrangoCarneLegumesالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Sabores:UmamiTerroso
Tempo de preparação
30 minutos
Hora de cozinhar
45 minutos
Tempo total
75 minutos
Porções
6
Custo
Médio
Calorias
450 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • 6 filets de poitrine de poulet
    6 filet
  • 300 grammes de légumes mélangés surgelés
    300 gramme
  • 1/4 chou (chou frisé)
    0.3 tête
  • 4 courgettes, coupées en petits dés
    4 pièce
  • 2 pommes de terre, coupées en petits dés
    2 pièce
  • 2 carottes, coupées en petits dés
    2 pièce
  • 2 oignons verts longs, coupés en petits morceaux
    2 pièce
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • 1 gousse d'ail, hachée
    1 gousse
  • 1 morceau de gingembre frais
    1 pièce
  • 2 cuillères à café de pâte de tomate
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de curcuma
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de poivre noir
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à café de sel
    2 cuillère à café

Passos

  1. 1

    Mettre deux cuillères d'huile dans la marmite, puis ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne doré. Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir un peu.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    ColherColher
    5 minutos
  2. 2

    Ajouter les morceaux de poulet et les épices jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis ajouter la pâte de tomate et mélanger un peu.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    ColherColher
    10 minutos
  3. 3

    Ajouter les légumes et bien mélanger, puis verser la sauce soja et remuer. Réduire le feu, couvrir la marmite et laisser cuire jusqu'à ce que ce soit prêt.

    Utensílios necessários:
    PanelaPanela
    ColherColher
    15 minutos
  4. 4

    Servir avec du riz blanc.

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat15 g
Proteínas35 g
Carbohydrates50 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
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