ShiTayibتسجيل الدخول
دجاج مشوي آسيوي

دجاج مشوي آسيوي

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-Zaabiالطاهي
الغداءالعشاءوصفات المناسباتأطباق الرئيسيةالدجاجاللحومالجمهورية اللبنانية / وسط آسيوي
المذاقات:لذيذدسمحار
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
20 دقيقة
الوجبات
5
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٤ قطعة صدر دجاج مسحّب، بدون جلد
    4 قطعة
  • ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أحمر، مسحوق
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١ ٣/٤ كوب مرقة دجاج
    1.8 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة صلصة صويا
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خل
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره سكر
    1 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    يمزج المرق، الصويا, الخل, السكر ومسحوق الثوم والفلفل الأحمر في وعاء عميق.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    5 دقيقة
  2. 2

    ينقع الدجاج في المرق ثم يغطى ويبرد لمدة ساعة, ثم يُرفع الدجاج من الصلصة.

    60 دقيقة
  3. 3

    يوضع الدجاج في صينية للفرن، ويشوى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج ، مع تسقيته بالمرق.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    صينية فرن
    15 دقيقة
  4. 4

    تُغلى المرقة المتبقية ، وتقدم مع الدجاج.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين30 g
Carbohydrates5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت
#مشوي#وصفات_سريعة#دجاج