Poulet rôti avec sauce aux champignons
Συστατικά
Στήθος κοτόπουλου3 Poitrine
Μαύρο πιπέρι1 Cuillère à café- Gousse d'ail écrasée4 Gousse
Μπαλσάμικο ξύδι0.5 Tasse- Sel au goût0
Μπρόκολο0- Légumes mélangés0
- Paquet de soupe aux champignons3 Cuillère à soupe
- Champignons frais200 Grammes
Λάδι3 Cuillère à soupe- Une pincée de sel0
Βήματα
- 1
Aplatir les poitrines de poulet et les faire mariner avec du poivre, du sel, de la cannelle, de l'ail et du vinaigre balsamique pendant 8 heures.
480 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Mettre de l'eau dans la marmite et la chauffer jusqu'à ébullition, puis éteindre le gaz et ajouter les légumes pendant dix minutes en couvrant la marmite.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 3
Après dix minutes, égoutter les légumes et les saler.
10 λεπτά - 4
Préchauffer le four.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 5
Sortir le poulet de la marinade et le mettre dans un sac contenant de la farine, du sel et de la coriandre sèche, fermer le sac et secouer jusqu'à ce que la farine enrobe complètement le poulet.
10 λεπτά - 6
Sortir le poulet et enlever l'excès de farine.
5 λεπτά - 7
Dans une poêle Tefal, mettre 2 cuillères d'huile et laisser chauffer la poêle, puis ajouter le poulet et le faire dorer en dessous, puis le retourner et le faire dorer de l'autre côté.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 8
Le sortir puis le mettre dans un plat et le mettre au four pendant un tiers d'heure.
30 λεπτά - 9
Dans la même poêle, ajouter 4 cuillères d'huile, puis ajouter la poudre de crème de champignons et remuer jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, puis ajouter une tasse d'eau et mélanger.
10 λεπτά - 10
Ajouter les champignons coupés et remuer, puis augmenter la quantité d'eau selon le goût.
10 λεπτά - 11
L'eau doit être chaude et laisser le mélange mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse, ajouter une cuillère à café de beurre et éteindre le gaz.
10 λεπτά - 12
Dans le plat de service, mettre le poulet et les légumes et ajouter un peu de sauce sur le morceau de poulet.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Στήθος κοτόπουλουανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΜπαλσάμικο ξύδιανά 100gΜπρόκολοανά 100gΛάδιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.