Poulet rôti avec sauce aux champignons
Ingredients
Chicken breast3 Poitrine
Black Pepper1 Cuillère à café- Gousse d'ail écrasée4 Gousse
Balsamic vinegar0.5 Tasse- Sel au goût0
Broccoli0- Légumes mélangés0
- Paquet de soupe aux champignons3 Cuillère à soupe
- Champignons frais200 Grammes
Oil3 Cuillère à soupe- Une pincée de sel0
Steps
- 1
Aplatir les poitrines de poulet et les faire mariner avec du poivre, du sel, de la cannelle, de l'ail et du vinaigre balsamique pendant 8 heures.
480 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Mettre de l'eau dans la marmite et la chauffer jusqu'à ébullition, puis éteindre le gaz et ajouter les légumes pendant dix minutes en couvrant la marmite.
10 minRequired Tools:
Pot - 3
Après dix minutes, égoutter les légumes et les saler.
10 min - 4
Préchauffer le four.
5 minRequired Tools:
Oven - 5
Sortir le poulet de la marinade et le mettre dans un sac contenant de la farine, du sel et de la coriandre sèche, fermer le sac et secouer jusqu'à ce que la farine enrobe complètement le poulet.
10 min - 6
Sortir le poulet et enlever l'excès de farine.
5 min - 7
Dans une poêle Tefal, mettre 2 cuillères d'huile et laisser chauffer la poêle, puis ajouter le poulet et le faire dorer en dessous, puis le retourner et le faire dorer de l'autre côté.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 8
Le sortir puis le mettre dans un plat et le mettre au four pendant un tiers d'heure.
30 min - 9
Dans la même poêle, ajouter 4 cuillères d'huile, puis ajouter la poudre de crème de champignons et remuer jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, puis ajouter une tasse d'eau et mélanger.
10 min - 10
Ajouter les champignons coupés et remuer, puis augmenter la quantité d'eau selon le goût.
10 min - 11
L'eau doit être chaude et laisser le mélange mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse, ajouter une cuillère à café de beurre et éteindre le gaz.
10 min - 12
Dans le plat de service, mettre le poulet et les légumes et ajouter un peu de sauce sur le morceau de poulet.
5 min
Nutrition Facts
Chicken breastper 100gBlack Pepperper 100gBalsamic vinegarper 100gBroccoliper 100gOilper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.