Poulet rôti avec sauce aux champignons
Sastojci
Piletina3 Poitrine
Crni papar1 Cuillère à café- Gousse d'ail écrasée4 Gousse
Balsamico ocat0.5 Tasse- Sel au goût0
Brokula0- Légumes mélangés0
- Paquet de soupe aux champignons3 Cuillère à soupe
- Champignons frais200 Grammes
Ulje3 Cuillère à soupe- Une pincée de sel0
Koraci
- 1
Aplatir les poitrines de poulet et les faire mariner avec du poivre, du sel, de la cannelle, de l'ail et du vinaigre balsamique pendant 8 heures.
480 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje - 2
Mettre de l'eau dans la marmite et la chauffer jusqu'à ébullition, puis éteindre le gaz et ajouter les légumes pendant dix minutes en couvrant la marmite.
10 minPotreban pribor:
Lonac - 3
Après dix minutes, égoutter les légumes et les saler.
10 min - 4
Préchauffer le four.
5 minPotreban pribor:
Pećnica - 5
Sortir le poulet de la marinade et le mettre dans un sac contenant de la farine, du sel et de la coriandre sèche, fermer le sac et secouer jusqu'à ce que la farine enrobe complètement le poulet.
10 min - 6
Sortir le poulet et enlever l'excès de farine.
5 min - 7
Dans une poêle Tefal, mettre 2 cuillères d'huile et laisser chauffer la poêle, puis ajouter le poulet et le faire dorer en dessous, puis le retourner et le faire dorer de l'autre côté.
10 minPotreban pribor:
Tiganj - 8
Le sortir puis le mettre dans un plat et le mettre au four pendant un tiers d'heure.
30 min - 9
Dans la même poêle, ajouter 4 cuillères d'huile, puis ajouter la poudre de crème de champignons et remuer jusqu'à ce qu'elle devienne dorée, puis ajouter une tasse d'eau et mélanger.
10 min - 10
Ajouter les champignons coupés et remuer, puis augmenter la quantité d'eau selon le goût.
10 min - 11
L'eau doit être chaude et laisser le mélange mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse, ajouter une cuillère à café de beurre et éteindre le gaz.
10 min - 12
Dans le plat de service, mettre le poulet et les légumes et ajouter un peu de sauce sur le morceau de poulet.
5 min
Nutritivne činjenice
Piletinana 100gCrni paparna 100gBalsamico ocatna 100gBrokulana 100gUljena 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.