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Poulet rôti au four

Poulet rôti au four

عنود الصغير
عنود الصغيرKüchenchef
MittagessenAbendessenBesondere AnlässeHauptgerichteHähnchenFleischجمهورية العراق / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
0 Min
Kochzeit
60 Min
Gesamtzeit
60 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
500 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Poulet, bien nettoyé
    1 Poulet
  • Citron acide
    2 Cuillère à soupe
  • TahiniTahini
    2 Cuillère à soupe
  • JoghurtJoghurt
    2 Cuillère à soupe
  • ZitronensäureZitronensäure
    1 Cuillère à soupe
  • TomatenmarkTomatenmark
    2 Cuillère à soupe
  • Zerkleinerten KnoblauchZerkleinerten Knoblauch
    1 Cuillère à soupe
  • OlivenölOlivenöl
    1 Cuillère à soupe
  • Sel au goût
    0
  • Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
    1 Cuillère à café
  • CurryCurry
    1 Cuillère à soupe

Schritte

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Bol
    5 Min
  2. 2

    Placez le poulet dans le bol et retournez-le jusqu'à ce que le mélange atteigne toutes les parties du poulet, laissez-le au réfrigérateur pendant une journée entière.

    1440 Min
  3. 3

    Le lendemain, sortez le poulet et placez-le dans un plat graissé, puis mettez-le au four à 180 degrés pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    TablettTablett
    60 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat30 g
Proteine35 g
Carbohydrates10 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
TahiniTahinipro 100g
Energie595 kcal
Proteine17 g
Gesamtfett53 g
Kohlenhydrate21 g
Ballaststoffe9 g
Gesamtzucker0.5 g
JoghurtJoghurtpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.5 g
Kohlenhydrate4 g
Gesamtzucker4 g
Gesättigte Fettsäuren2.2 g
Cholesterin10 mg
ZitronensäureZitronensäurepro 100g
Energie300 kcal
Kohlenhydrate99 g
TomatenmarkTomatenmarkpro 100g
Energie82 kcal
Proteine4 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate18 g
Gesamtzucker4 g
Ballaststoffe1.5 g
Wasser75 g
Zerkleinerten KnoblauchZerkleinerten Knoblauchpro 100g
Energie149 kcal
Proteine6.36 g
Gesamtfett0.5 g
Kohlenhydrate33.06 g
Ballaststoffe2.1 g
Gesamtzucker1 g
OlivenölOlivenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfefferpro 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate64 g
Ballaststoffe25 g
CurryCurrypro 100g
Energie325 kcal
Proteine12 g
Gesamtfett9 g
Kohlenhydrate65 g
Ballaststoffe25 g
Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfrei
#Recettes_Arabes#Poulet#Rôti