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Poulet rôti au four

Poulet rôti au four

عنود الصغير
عنود الصغيرCuisinier
DéjeunerDînerOccasions spécialesPlats principauxPouletViandeجمهورية العراق / Moyen-Oriental
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
0 minutes
Temps de cuisson
60 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
500 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • Poulet, bien nettoyé
    1 Poulet
  • Citron acide
    2 Cuillère à soupe
  • TahiniTahini
    2 Cuillère à soupe
  • YaourtYaourt
    2 Cuillère à soupe
  • Acide citriqueAcide citrique
    1 Cuillère à soupe
  • Pâte de tomatePâte de tomate
    2 Cuillère à soupe
  • Ail ÉcraséAil Écrasé
    1 Cuillère à soupe
  • Huile d'oliveHuile d'olive
    1 Cuillère à soupe
  • Sel au goût
    0
  • Poivre noirPoivre noir
    1 Cuillère à café
  • CurryCurry
    1 Cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

    Matériel requis:
    🍳
    Bol
    5 minutes
  2. 2

    Placez le poulet dans le bol et retournez-le jusqu'à ce que le mélange atteigne toutes les parties du poulet, laissez-le au réfrigérateur pendant une journée entière.

    1440 minutes
  3. 3

    Le lendemain, sortez le poulet et placez-le dans un plat graissé, puis mettez-le au four à 180 degrés pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Matériel requis:
    FourFour
    PlateauPlateau
    60 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines35 g
Carbohydrates10 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
TahiniTahinipour 100g
Énergie595 kcal
Protéines17 g
Lipides totaux53 g
Glucides21 g
Fibres alimentaires9 g
Sucres totaux0.5 g
YaourtYaourtpour 100g
Énergie61 kcal
Protéines3.3 g
Lipides totaux3.5 g
Glucides4 g
Sucres totaux4 g
Graisses saturées2.2 g
Cholestérol10 mg
Acide citriqueAcide citriquepour 100g
Énergie300 kcal
Glucides99 g
Pâte de tomatePâte de tomatepour 100g
Énergie82 kcal
Protéines4 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides18 g
Sucres totaux4 g
Fibres alimentaires1.5 g
Eau75 g
Ail ÉcraséAil Écrasépour 100g
Énergie149 kcal
Protéines6.36 g
Lipides totaux0.5 g
Glucides33.06 g
Fibres alimentaires2.1 g
Sucres totaux1 g
Huile d'oliveHuile d'olivepour 100g
Énergie884 kcal
Lipides totaux100 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g
CurryCurrypour 100g
Énergie325 kcal
Protéines12 g
Lipides totaux9 g
Glucides65 g
Fibres alimentaires25 g
Sucres totaux3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
#Recettes_Arabes#Poulet#Rôti