ShiTayibАвторизоваться
Poulet rôti au four

Poulet rôti au four

عنود الصغير
عنود الصغيرШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиОсновные блюдаКурицаМясоجمهورية العراق / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирный
Время подготовки
0 мин.
Время приготовления
60 мин.
Общее время
60 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
500 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Poulet, bien nettoyé
    1 Poulet
  • Citron acide
    2 Cuillère à soupe
  • ТахиниТахини
    2 Cuillère à soupe
  • ЙогуртЙогурт
    2 Cuillère à soupe
  • Лимонная кислотаЛимонная кислота
    1 Cuillère à soupe
  • Томатная пастаТоматная паста
    2 Cuillère à soupe
  • Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснок
    1 Cuillère à soupe
  • Оливковое маслоОливковое масло
    1 Cuillère à soupe
  • Sel au goût
    0
  • Чёрный перецЧёрный перец
    1 Cuillère à café
  • КарриКарри
    1 Cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients dans un bol.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bol
    5 мин.
  2. 2

    Placez le poulet dans le bol et retournez-le jusqu'à ce que le mélange atteigne toutes les parties du poulet, laissez-le au réfrigérateur pendant une journée entière.

    1440 мин.
  3. 3

    Le lendemain, sortez le poulet et placez-le dans un plat graissé, puis mettez-le au four à 180 degrés pendant une heure ou plus jusqu'à ce qu'il devienne doré.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    ПодносПоднос
    60 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat30 g
Белки35 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ТахиниТахинина 100 г
Энергетическая ценность595 kcal
Белки17 g
Всего жиров53 g
Углеводы21 g
Пищевые волокна9 g
Всего сахаров0.5 g
ЙогуртЙогуртна 100 г
Энергетическая ценность61 kcal
Белки3.3 g
Всего жиров3.5 g
Углеводы4 g
Всего сахаров4 g
Насыщенные жиры2.2 g
Холестерин10 mg
Лимонная кислотаЛимонная кислотана 100 г
Энергетическая ценность300 kcal
Углеводы99 g
Томатная пастаТоматная пастана 100 г
Энергетическая ценность82 kcal
Белки4 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы18 g
Всего сахаров4 g
Пищевые волокна1.5 g
Вода75 g
Раздавленный ЧеснокРаздавленный Чеснокна 100 г
Энергетическая ценность149 kcal
Белки6.36 g
Всего жиров0.5 g
Углеводы33.06 g
Пищевые волокна2.1 g
Всего сахаров1 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
КарриКаррина 100 г
Энергетическая ценность325 kcal
Белки12 g
Всего жиров9 g
Углеводы65 g
Пищевые волокна25 g
Всего сахаров3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютена
#Recettes_Arabes#Poulet#Rôti