Poulet rôti au four irakien

Faisal Al-ZahraniCuoco

Ingredienti

• Pollo
  1 Poulet
• Pomodoro
  1 Pièce
• Cipolla
  0.5 Pièce
• Gousse d'ail
  3 Gousse
• Botanique de céleri
  0.5 Botanique
• Légumes mélangés
  0.5 Botanique
• Citron acide
  0.3 Cuillère à soupe
• Jus de citron acide
  1 Pièce
• Salsa di pomodoro
  1 Cuillère à soupe
• Melassa di melograno
  1 Cuillère à soupe
• Aceto di mele
  2 Cuillère à soupe
• Olio d'oliva
  1 Cuillère à soupe
• Sale
  1 Cuillère à soupe
• Sumac
  0.5 Cuillère à soupe
• Spezie miste
  0.5 Cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre les ingrédients de la marinade et hacher finement pour obtenir un mélange homogène.

   Utensili necessari:

   🍳

   Robot culinaire

   5 min
2. 2

   Laver le poulet à l'eau puis le mettre dans la marinade pendant 1/2 heure.

   30 min
3. 3

   Placer le poulet dans un plateau et mettre au four à haute température pour cuire et dorer.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   30 min
4. 4

   Sortir le plateau du four et servir le poulet rôti chaud.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Polloper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

Acqua95 g

Cipollaper 100g

Energia40 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Fibre alimentari1.7 g

Zuccheri totali4.24 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia50 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate10 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Melassa di melogranoper 100g

Energia250 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate64 g

Zuccheri totali60 g

Aceto di meleper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Sumacper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag