Poulet rôti au four irakien

Faisal Al-ZahraniKokk

Ingredienser

• Kylling
  1 Poulet
• Tomat
  1 Pièce
• Løk
  0.5 Pièce
• Gousse d'ail
  3 Gousse
• Botanique de céleri
  0.5 Botanique
• Légumes mélangés
  0.5 Botanique
• Citron acide
  0.3 Cuillère à soupe
• Jus de citron acide
  1 Pièce
• Tomatsaus
  1 Cuillère à soupe
• Granateplemelasse
  1 Cuillère à soupe
• Eplecidereddik
  2 Cuillère à soupe
• Olivenolje
  1 Cuillère à soupe
• Salt
  1 Cuillère à soupe
• Sumak
  0.5 Cuillère à soupe
• Blandede krydder
  0.5 Cuillère à soupe

Trinn

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre les ingrédients de la marinade et hacher finement pour obtenir un mélange homogène.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Robot culinaire

   5 minutter
2. 2

   Laver le poulet à l'eau puis le mettre dans la marinade pendant 1/2 heure.

   30 minutter
3. 3

   Placer le poulet dans un plateau et mettre au four à haute température pour cuire et dorer.

   Nødvendig utstyr:

   Bakke

   30 minutter
4. 4

   Sortir le plateau du four et servir le poulet rôti chaud.

   5 minutter

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat3.89 g

Sukkerarter totalt2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vann95 g

Løkper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat9.34 g

Kostfiber1.7 g

Sukkerarter totalt4.24 g

Tomatsausper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat10 g

Sukkerarter totalt3 g

Kostfiber1 g

Granateplemelasseper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat64 g

Sukkerarter totalt60 g

Eplecidereddikper 100g

Energi21 kcal

Karbohydrat0.93 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aske100 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

Blandede krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger