Poulet rôti au four irakien

Faisal Al-ZahraniШеф-повар

Ингредиенты

• Курица
  1 Poulet
• Помидор
  1 Pièce
• Лук
  0.5 Pièce
• Gousse d'ail
  3 Gousse
• Botanique de céleri
  0.5 Botanique
• Légumes mélangés
  0.5 Botanique
• Citron acide
  0.3 Cuillère à soupe
• Jus de citron acide
  1 Pièce
• Томатный соус
  1 Cuillère à soupe
• Гранатовый сироп
  1 Cuillère à soupe
• Яблочный уксус
  2 Cuillère à soupe
• Оливковое масло
  1 Cuillère à soupe
• Соль
  1 Cuillère à soupe
• Сумах
  0.5 Cuillère à soupe
• Смесь специй
  0.5 Cuillère à soupe

Шаги

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre les ingrédients de la marinade et hacher finement pour obtenir un mélange homogène.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Robot culinaire

   5 минут
2. 2

   Laver le poulet à l'eau puis le mettre dans la marinade pendant 1/2 heure.

   30 минут
3. 3

   Placer le poulet dans un plateau et mettre au four à haute température pour cuire et dorer.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   30 минут
4. 4

   Sortir le plateau du four et servir le poulet rôti chaud.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

Вода95 g

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Гранатовый сиропна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы64 g

Всего сахаров60 g

Яблочный уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Сумахна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки5 g

Всего жиров10 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна20 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги