Poulet rôti au four irakien

Faisal Al-ZahraniKock

Ingredienser

• Kyckling
  1 Poulet
• Tomat
  1 Pièce
• Lök
  0.5 Pièce
• Gousse d'ail
  3 Gousse
• Botanique de céleri
  0.5 Botanique
• Légumes mélangés
  0.5 Botanique
• Citron acide
  0.3 Cuillère à soupe
• Jus de citron acide
  1 Pièce
• Tomatsås
  1 Cuillère à soupe
• Granatäpple-melass
  1 Cuillère à soupe
• Äppelcidervinäger
  2 Cuillère à soupe
• Olivolja
  1 Cuillère à soupe
• Salt
  1 Cuillère à soupe
• Sumak
  0.5 Cuillère à soupe
• Blandade kryddor
  0.5 Cuillère à soupe

Steg

1. 1

   Dans un robot culinaire, mettre les ingrédients de la marinade et hacher finement pour obtenir un mélange homogène.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Robot culinaire

   5 minuter
2. 2

   Laver le poulet à l'eau puis le mettre dans la marinade pendant 1/2 heure.

   30 minuter
3. 3

   Placer le poulet dans un plateau et mettre au four à haute température pour cuire et dorer.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   30 minuter
4. 4

   Sortir le plateau du four et servir le poulet rôti chaud.

   5 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Tomatper 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater3.89 g

Totalt socker2.63 g

Kostfiber1.2 g

Vatten95 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Granatäpple-melassper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater64 g

Totalt socker60 g

Äppelcidervinägerper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Blandade kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar