دجاج مشوي بالفرن عراقي

Name: دجاج مشوي بالفرن عراقي
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 دجاجة دجاجة; 1.000 حبة Pomodoro; 0.500 حبة بصلة; 3.000 فص فص ثوم; 0.500 باقة باقة كرفس; 0.500 باقة خضار مشكل; 0.250 ملعقة كبيرة Limone; 1.000 حبة عصير ليمونة حامضة; 1.000 ملعقة كبيرة Salsa di pomodoro; 1.000 ملعقة كبيرة Melassa di melograno; 2.000 ملعقة كبيرة Aceto di mele; 1.000 ملعقة كبيرة Olio d'oliva; 1.000 ملعقة كبيرة Sale; 0.500 ملعقة كبيرة Sumac; 0.500 ملعقة كبيرة Spezie miste

Mousa Al-FarsiCuoco

Pranzo Cena Occasioni speciali Piatti principali Pollo Carneجمهورية العراق / Middle-Eastern

Sapori:UmamiAsproGrasso

Tempo di preparazione

10 min

Tempo di cottura

0 min

Tempo totale

10 min

Porzioni

Costo

Medio

Calorie

350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

دجاجة
1 دجاجة
Pomodoro
1 حبة
بصلة
0.5 حبة
فص ثوم
3 فص
باقة كرفس
0.5 باقة
خضار مشكل
0.5 باقة
Limone
0.3 ملعقة كبيرة
عصير ليمونة حامضة
1 حبة
Salsa di pomodoro
1 ملعقة كبيرة
Melassa di melograno
1 ملعقة كبيرة
Aceto di mele
2 ملعقة كبيرة
Olio d'oliva
1 ملعقة كبيرة
Sale
1 ملعقة كبيرة
Sumac
0.5 ملعقة كبيرة
Spezie miste
0.5 ملعقة كبيرة

Passi

1
في محضرة الطعام، توضع مكونات التتبيلة وتفرم جيداً للحصول على خليط متجانس.
Utensili necessari:
🍳
محضرة طعام
5 min
2
تغسل الدجاجة بالماء جيداً ثم توضع في التتبيلة لمدة 1/2 ساعة.
30 min
3
يوضع الدجاج في صينية وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة عالية لتنضج وتتحمر.
Utensili necessari:
Vassoio
30 min
4
تخرج الصينية من الفرن وتقدم الدجاجة المشوية ساخنة.
5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)

Fat20 g

Proteine25 g

Carbohydrates15 g

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pomodoroper 100g

Energia18 kcal

Proteine0.88 g

Grassi totali0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Zuccheri totali2.63 g

Fibre alimentari1.2 g

الملح5 mg

Limoneper 100g

Energia29 kcal

Proteine1.1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate9.32 g

Zuccheri totali2.5 g

Fibre alimentari2.8 g

Acqua88 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia70 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate14 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Melassa di melogranoper 100g

Energia250 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate64 g

Zuccheri totali60 g

Aceto di meleper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Sumacper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabetici

#مشوي #عراقي #دجاج