دجاج مشوي بالفرن

ريم الدنونيالطاهي

تمتع بتجربة طهي فريدة مع دجاج مشوي بالفرن، حيث يجتمع الطعم الرائع مع التتبيلة الغنية التي ستأخذك في رحلة من النكهات. حضّر دجاجتك بطريقة سهلة وممتعة، واستعد لتقديم وجبة ستنال إعجاب الجميع!

المكونات

• دجاجة، منظفة جيدا
  1 دجاجة
• ليمون حامض
  2 ملعقة كبيرة
• طحينة
  2 ملعقة كبيرة
• لبن
  2 ملعقة كبيرة
• حامض الليمون
  1 ملعقة كبيرة
• معجون الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم مهروس
  1 ملعقة كبيرة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• كاري
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات في وعاء كبير حتى تتجانس جيدًا.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   ضع الدجاجة في الوعاء وقلّبها جيدًا حتى تتوزع التتبيلة على جميع أجزاء الدجاجة، ثم اتركها في الثلاجة لمدة يوم كامل.

   1440 دقيقة
3. 3

   في اليوم التالي، أخرج الدجاجة من الثلاجة وضعها في صينية مدهونة بالزيت، ثم أدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ساعة أو حتى يتحول لونها إلى الذهبي.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   صينية

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة29 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات9.32 g

إجمالي السكريات2.5 g

الألياف الغذائية2.8 g

الماء88 g

طحينةلكل 100غ

الطاقة595 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون53 g

الكربوهيدرات21 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات0.5 g

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

معجون الطماطملكل 100غ

الطاقة82 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات18 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1.5 g

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية