ShiTayibوارد شوید
دجاج مشوي بالفرن

دجاج مشوي بالفرن

ريم الدنوني
ريم الدنونيآشپز
ناهارشاممناسبت‌های ویژهغذاهای اصلیمرغگوشتجمهورية العراق / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیترشچرب
زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
60 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
500 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • دجاجة، منظفة جيدا
    1 دجاجة
  • لیمولیمو
    2 ملعقة كبيرة
  • طحینهطحینه
    2 ملعقة كبيرة
  • ماستماست
    2 ملعقة كبيرة
  • حامض الليمون
    1 ملعقة كبيرة
  • پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگی
    2 ملعقة كبيرة
  • سیر له شدهسیر له شده
    1 ملعقة كبيرة
  • روغن زیتونروغن زیتون
    1 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • فلفل سیاهفلفل سیاه
    1 ملعقة صغيرة
  • کاریکاری
    1 ملعقة كبيرة

مراحل

  1. 1

    تخلط جميع المكونات جيدا في وعاء.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    وعاء
    5 دقیقه
  2. 2

    توضع الدجاجة في الوعاء وتقلب حتى تصل الخلطة لجميع اجزاء الدجاجة، تترك في الثلاجة لمدة يوم كامل.

    1440 دقیقه
  3. 3

    في اليوم الثاني، تخرج الدجاجة وتوضع في صينيه مدهونه ثم تدخل في الفرن بدرجة حراره 180 درجة لمدة ساعة او اكثر حتى يصبح لونها ذهبياً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    سینیسینی
    60 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein35 g
Carbohydrates10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
لیمولیموper 100g
Energy29 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate9.32 g
Total Sugars2.5 g
Dietary Fiber2.8 g
Water88 g
طحینهطحینهper 100g
Energy595 kcal
Protein17 g
Total Fat53 g
Carbohydrate21 g
Dietary Fiber9 g
Total Sugars0.5 g
ماستماستper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg
پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگیper 100g
Energy82 kcal
Protein4 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Total Sugars3 g
Dietary Fiber1.5 g
سیر له شدهسیر له شدهper 100g
Energy149 kcal
Protein6.36 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate33.06 g
Dietary Fiber2.1 g
Total Sugars1 g
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
فلفل سیاهفلفل سیاهper 100g
Energy251 kcal
Protein10.95 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate64.81 g
Dietary Fiber26.2 g
Total Sugars0.64 g
کاریکاریper 100g
Energy325 kcal
Protein12 g
Total Fat9 g
Carbohydrate65 g
Dietary Fiber25 g
Total Sugars3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون گلوتن
#مشوي#وصفات_عربية#دجاج