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Grilled Chicken with a Bottle

Grilled Chicken with a Bottle

Nadia Al-Sayed
Nadia Al-SayedKüchenchef
MittagessenAbendessenBesondere AnlässeHauptgerichteHähnchenFleischجمهورية العراق / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiRauchig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
15 Min
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • HähnchenHähnchen
    1100 grams
  • Cinnamon stick
    2 sticks
  • LorbeerblätterLorbeerblätter
    2 leaves
  • Cardamom pods
    2 pods
  • Salt and spices
    0

Schritte

  1. 1

    In a bowl, mix the spices with salt and you can add the juice of half a lemon or a little sauce.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Bowl
    5 Min
  2. 2

    Clean the chicken from the inside without cutting it.

    5 Min
  3. 3

    Rub the spices and salt on the chicken, leave it for about 10 minutes.

    10 Min
  4. 4

    Fill the Coca-Cola bottle with water and place the cardamom, cinnamon, and bay leaves inside it.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Coca-Cola bottle
    5 Min
  5. 5

    Place the chicken on the bottle inside a tray filled one-third with water only.

    5 Min
  6. 6

    Put it in the oven at about 220 degrees until cooked.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates5 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
HähnchenHähnchenpro 100g
Energie239 kcal
Proteine27 g
Gesamtfett14 g
LorbeerblätterLorbeerblätterpro 100g
Energie313 kcal
Proteine7.6 g
Gesamtfett8.4 g
Kohlenhydrate74.9 g
Ballaststoffe26.3 g
Gesamtzucker0.3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGlutenfreiMilchfrei
#Chicken#Iraqi_Recipes#Grilled