ShiTayibАвторизоваться
Grilled Chicken with a Bottle

Grilled Chicken with a Bottle

Nadia Al-Sayed
Nadia Al-SayedШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиОсновные блюдаКурицаМясоجمهورية العراق / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиКопченый
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
15 мин.
Порции
5
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • КурицаКурица
    1100 grams
  • Cinnamon stick
    2 sticks
  • Лавровые листьяЛавровые листья
    2 leaves
  • Cardamom pods
    2 pods
  • Salt and spices
    0

Шаги

  1. 1

    In a bowl, mix the spices with salt and you can add the juice of half a lemon or a little sauce.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    5 мин.
  2. 2

    Clean the chicken from the inside without cutting it.

    5 мин.
  3. 3

    Rub the spices and salt on the chicken, leave it for about 10 minutes.

    10 мин.
  4. 4

    Fill the Coca-Cola bottle with water and place the cardamom, cinnamon, and bay leaves inside it.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Coca-Cola bottle
    5 мин.
  5. 5

    Place the chicken on the bottle inside a tray filled one-third with water only.

    5 мин.
  6. 6

    Put it in the oven at about 220 degrees until cooked.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    30 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates5 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
КурицаКурицана 100 г
Энергетическая ценность239 kcal
Белки27 g
Всего жиров14 g
Лавровые листьяЛавровые листьяна 100 г
Энергетическая ценность313 kcal
Белки7.6 g
Всего жиров8.4 g
Углеводы74.9 g
Пищевые волокна26.3 g
Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозы
#Chicken#Iraqi_Recipes#Grilled