Poulet rôti à la bouteille

Zaid KhouryKüchenchef

Zutaten

• Hähnchen
  1100 grammes
• Bâton de cannelle
  2 bâtons
• Lorbeerblatt
  2 feuilles
• Grains de cardamome
  2 grains
• Sel et épices
  0

Schritte

1. 1

   Dans un bol, mélanger les épices avec le sel et ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de sauce.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Nettoyer le poulet à l'intérieur sans le couper.

   5 Min
3. 3

   Frotter les épices et le sel sur le poulet, laisser reposer pendant environ 10 minutes.

   10 Min
4. 4

   Remplir la bouteille de Coca-Cola avec de l'eau et y mettre la cardamome, la cannelle et la feuille de laurier.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bouteille de Coca-Cola

   5 Min
5. 5

   Placer le poulet sur la bouteille dans un plat rempli d'eau jusqu'à un tiers.

   5 Min
6. 6

   Mettre au four à environ 220 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hähnchenpro 100g

Energie239 kcal

Proteine27 g

Gesamtfett14 g

Lorbeerblattpro 100g

Energie313 kcal

Proteine7.6 g

Gesamtfett8.4 g

Kohlenhydrate74.9 g

Ballaststoffe26.3 g

Gesamtzucker0.4 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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