Poulet rôti à la bouteille

Zaid KhouryChef

Ingredients

• Chicken
  1100 grammes
• Bâton de cannelle
  2 bâtons
• Bay leaf
  2 feuilles
• Grains de cardamome
  2 grains
• Sel et épices
  0

Steps

1. 1

   Dans un bol, mélanger les épices avec le sel et ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de sauce.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Nettoyer le poulet à l'intérieur sans le couper.

   5 min
3. 3

   Frotter les épices et le sel sur le poulet, laisser reposer pendant environ 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Remplir la bouteille de Coca-Cola avec de l'eau et y mettre la cardamome, la cannelle et la feuille de laurier.

   Required Tools:

   🍳

   Bouteille de Coca-Cola

   5 min
5. 5

   Placer le poulet sur la bouteille dans un plat rempli d'eau jusqu'à un tiers.

   5 min
6. 6

   Mettre au four à environ 220 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Required Tools:

   Oven

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Chickenper 100g

Energy239 kcal

Protein27 g

Total Fat14 g

Bay leafper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.4 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags