Poulet rôti à la bouteille

Zaid KhouryCuoco

Ingredienti

• Pollo
  1100 grammes
• Bâton de cannelle
  2 bâtons
• Foglia di alloro
  2 feuilles
• Grains de cardamome
  2 grains
• Sel et épices
  0

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger les épices avec le sel et ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de sauce.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Nettoyer le poulet à l'intérieur sans le couper.

   5 min
3. 3

   Frotter les épices et le sel sur le poulet, laisser reposer pendant environ 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Remplir la bouteille de Coca-Cola avec de l'eau et y mettre la cardamome, la cannelle et la feuille de laurier.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bouteille de Coca-Cola

   5 min
5. 5

   Placer le poulet sur la bouteille dans un plat rempli d'eau jusqu'à un tiers.

   5 min
6. 6

   Mettre au four à environ 220 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Utensili necessari:

   Forno

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Polloper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Foglia di alloroper 100g

Energia313 kcal

Proteine7.6 g

Grassi totali8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Fibre alimentari26.3 g

Zuccheri totali0.4 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag