Poulet rôti à la bouteille

Zaid KhouryKokk

Ingredienser

• Kylling
  1100 grammes
• Bâton de cannelle
  2 bâtons
• Laurbærblad
  2 feuilles
• Grains de cardamome
  2 grains
• Sel et épices
  0

Trinn

1. 1

   Dans un bol, mélanger les épices avec le sel et ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de sauce.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Nettoyer le poulet à l'intérieur sans le couper.

   5 min
3. 3

   Frotter les épices et le sel sur le poulet, laisser reposer pendant environ 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Remplir la bouteille de Coca-Cola avec de l'eau et y mettre la cardamome, la cannelle et la feuille de laurier.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bouteille de Coca-Cola

   5 min
5. 5

   Placer le poulet sur la bouteille dans un plat rempli d'eau jusqu'à un tiers.

   5 min
6. 6

   Mettre au four à environ 220 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Kyllingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Laurbærbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Karbohydrat74.9 g

Kostfiber26.3 g

Sukkerarter totalt0.4 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger