Poulet rôti à la bouteille

Zaid KhouryШеф-повар

Ингредиенты

• Курица
  1100 grammes
• Bâton de cannelle
  2 bâtons
• Лавровый лист
  2 feuilles
• Grains de cardamome
  2 grains
• Sel et épices
  0

Шаги

1. 1

   Dans un bol, mélanger les épices avec le sel et ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de sauce.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Nettoyer le poulet à l'intérieur sans le couper.

   5 мин.
3. 3

   Frotter les épices et le sel sur le poulet, laisser reposer pendant environ 10 minutes.

   10 мин.
4. 4

   Remplir la bouteille de Coca-Cola avec de l'eau et y mettre la cardamome, la cannelle et la feuille de laurier.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bouteille de Coca-Cola

   5 мин.
5. 5

   Placer le poulet sur la bouteille dans un plat rempli d'eau jusqu'à un tiers.

   5 мин.
6. 6

   Mettre au four à environ 220 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Курицана 100 г

Энергетическая ценность239 kcal

Белки27 g

Всего жиров14 g

Лавровый листна 100 г

Энергетическая ценность313 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.4 g

Углеводы74.9 g

Пищевые волокна26.3 g

Всего сахаров0.4 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги