Poulet rôti à la bouteille

Zaid KhouryKock

Ingredienser

• Kyckling
  1100 grammes
• Bâton de cannelle
  2 bâtons
• Lagerblad
  2 feuilles
• Grains de cardamome
  2 grains
• Sel et épices
  0

Steg

1. 1

   Dans un bol, mélanger les épices avec le sel et ajouter le jus d'un demi-citron ou un peu de sauce.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Nettoyer le poulet à l'intérieur sans le couper.

   5 min
3. 3

   Frotter les épices et le sel sur le poulet, laisser reposer pendant environ 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Remplir la bouteille de Coca-Cola avec de l'eau et y mettre la cardamome, la cannelle et la feuille de laurier.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bouteille de Coca-Cola

   5 min
5. 5

   Placer le poulet sur la bouteille dans un plat rempli d'eau jusqu'à un tiers.

   5 min
6. 6

   Mettre au four à environ 220 degrés jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingper 100g

Energi239 kcal

Protein27 g

Total fett14 g

Lagerbladper 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fett8.4 g

Kolhydrater74.9 g

Kostfiber26.3 g

Totalt socker0.4 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar