Poulet rôti

Siham Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 5 poitrines de poulet désossées et sans peau
  5 poitrine
• 1 oignon, petit, râpé
  1 oignon
• 1 tomate de taille moyenne, râpée
  1 tomate
• 1 gousse d'ail écrasée
  1 gousse
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de thym
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cardamome moulue
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de paprika
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café d'épices mélangées
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre blanc
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Fendez les poitrines de poulet au milieu et tapez légèrement pour les aplatir.

   5 min
2. 2

   Assaisonnez les poitrines avec du sel, du paprika, du poivre noir, des épices mélangées, du gingembre, du poivre blanc, de la cardamome moulue, de l'ail écrasé, du thym, de l'huile d'olive, et le zeste de l'oignon et de la tomate, en veillant à étaler le zeste de la tomate sur le dessus de chaque poitrine pour qu'elle prenne une belle couleur à la cuisson.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
3. 3

   Placez les poitrines de poulet avec la marinade dans un plat allant au four ou un plat en verre, et mettez-les au four jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le dessus soit doré.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat allant au four

   20 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat