ShiTayibLog in
دجاج مشوي

دجاج مشوي

نديم الشيباني
نديم الشيبانيbucătar
PrânzCinăOcazii specialeFeluri principalePuiCarneالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiSăratGras
Timp de pregătire
30 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
50 min
Porții
5
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٥ صدر دجاج منزوع الجلد، والعظم
    5 صدر
  • ١ بصلة، صغيرة مبشورة
    1 بصلة
  • ١ طماطم متوسط الحجم، مبشورة
    1 طماطم
  • ١ فص ثوم مهروس
    1 فص
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره زعتر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل مطحون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بابريكا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره زنجبيل بودرة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أبيض
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    تشرح صدور الدجاج من الوسط، وتدق قليلا حتى تصبح أرقّ.

    5 min
  2. 2

    تتبل الصدور بالملح والبابريكا والفلفل الاسود والبهارات المشكلة والزنجبيل والفلفل الابيض والهيل المطحون والثوم المهروس والزعتر وزيت الزيتون وبرش البصلة وبرش البندورة، مع الحرص على فرد برش البندورة على وجه كل صدر، حتى يكتسب لوناً جميلاً عند الطهي.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    10 min
  3. 3

    توضع صدور الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن او بايركس، وتدخل إلى الفرن حتى ينضج الدجاج و يحمر وجهه.

    Ustensile necesare:
    🍳
    صينية فرن
    20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactatePrietenos cu diabeticiDietă
#مشوي#وصفات_سهلة#دجاج