Poulet mexicain délicieux

Latifa Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• 6 poitrines de poulet, sans peau ni os
  6 poitrine
• 2 tasses de haricots rouges, en conserve et bien rincés
  2 tasse
• 2 oignons, coupés en tranches
  2 unité
• 3 gousses d'ail écrasées
  3 gousse
• 1 poivron rouge, coupé en tranches
  1 unité
• 2 cuillères à soupe de cumin
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à café de piment
  2 cuillère à café
• 2 tomates, hachées finement
  2 unité
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de sauce soja
  1 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet, Maggi
  1 unité
• 1 cuillère à café de curry
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 160 degrés Celsius

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Commencez à préparer la sauce : mélangez tous les ingrédients et mettez-les à feu doux jusqu'à ce que le cube de bouillon de poulet soit dissous, mélangez bien puis retirez du feu. Ajoutez l'oignon, l'ail, le poivron, le cumin et le piment.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four et versez la sauce uniformément pour immerger tous les morceaux de poulet. Ajoutez ensuite les haricots rouges sur le dessus.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat allant au four

   10 minutes
4. 4

   Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez-le au four préchauffé jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

   20 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques