ShiTayibAcceso
دجاج مكسيكي روعة

دجاج مكسيكي روعة

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-OtaibiCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesAperitivosPolloCarneAperitivowolrd / Mexican
Sabores:UmamiPicanteAgrio
Tiempo de preparación
recipe.minutes
Tiempo de cocción
recipe.minutes
Tiempo total
recipe.minutes
Porciones
6
Costo
Medio
calorías
450 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • ٦ صدر دجاج، منزوع الجلد والعظم
    6 صدر
  • ٢ كوب فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
    2 كوب
  • ٢ بصل، مقطّع شرائح
    2 حبة
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ١ فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة كمون
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره فلفل حار
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ بندورة، مفرومة ناعما
    2 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ مرق دجاج، ماجي
    1 حبة
  • ١ ملعقة صغيره كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة

Pasos

  1. 1

    نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية

    Herramientas necesarias:
    HornoHorno
    recipe.minutes
  2. 2

    نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    recipe.minutes
  3. 3

    نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    صينية للفرن
    recipe.minutes
  4. 4

    نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

    recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas35 g
Carbohydrates40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
#وصفات_سهلة#دجاج#مكسيكي