ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
دجاج مكسيكي روعة

دجاج مكسيكي روعة

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-Otaibiשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתנשנושיםעוףבשרנשנושwolrd / Mexican
טעמים:אומאמיחריףחמוץ
זמן הכנה
50 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
80 דקות
מנות
6
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٦ صدر دجاج، منزوع الجلد والعظم
    6 صدر
  • ٢ كوب فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
    2 كوب
  • ٢ بصل، مقطّع شرائح
    2 حبة
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ١ فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة كمون
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره فلفل حار
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ بندورة، مفرومة ناعما
    2 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ مرق دجاج، ماجي
    1 حبة
  • ١ ملعقة صغيره كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة

צעדים

  1. 1

    نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    5 דקות
  2. 2

    نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    10 דקות
  3. 3

    نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

    כלים נדרשים:
    🍳
    صينية للفرن
    10 דקות
  4. 4

    نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

    20 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein35 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#وصفات_سهلة#دجاج#مكسيكي