ShiTayibLog in
دجاج مكسيكي روعة

دجاج مكسيكي روعة

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-Otaibibucătar
PrânzCinăFeluri principaleGustăriPuiCarneGustarewolrd / Mexican
Gusturi:UmamiPicantAcru
Timp de pregătire
50 min
Timp de gătit
30 min
Timp total
80 min
Porții
6
Cost
Mediu
Calorii
450 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٦ صدر دجاج، منزوع الجلد والعظم
    6 صدر
  • ٢ كوب فاصوليا حمراء، معلبة ومغسولة جيدا
    2 كوب
  • ٢ بصل، مقطّع شرائح
    2 حبة
  • ٣ فص ثوم مهروس
    3 فص
  • ١ فليفلة حمراء، مقطعة شرائح
    1 حبة
  • ٢ ملعقة كبيرة كمون
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره فلفل حار
    2 ملعقة صغيرة
  • ٢ بندورة، مفرومة ناعما
    2 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ مرق دجاج، ماجي
    1 حبة
  • ١ ملعقة صغيره كاري
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فلفل أسود
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
    0.3 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    نحمي الفرن على حرارة 160 درجة مأوية

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    5 min
  2. 2

    نبدأ بتحضير الصلصة: نخلط كل المكونات ونضعها على نار خفيفة الى أن يذوب مكعب مرق الدجاج، نخلط جيداً ثم نرفعه عن النار. نضيف عليها البصل ، الثوم ، الفليفلة، الكمون والفلفل الحار.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    10 min
  3. 3

    نصّف قطع الدجاج في صينية للفرن ونسكب فوقها الصلصة بالتساوي لتغمر كل قطع الدجاج. ثم نضيف الفاصوليا الحمراء على الوجه.

    Ustensile necesare:
    🍳
    صينية للفرن
    10 min
  4. 4

    نغطّي الصينيّة بورق ألمنيوم ، ونضعها في الفرن المحمى الى أن ينضج الدجاج.

    20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat15 g
Proteine35 g
Carbohydrates40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#وصفات_سهلة#دجاج#مكسيكي