Crispy Chicken

Nalan AkalKuhar

Sastojci

• Chicken, cut into thick strips and marinated for two hours
  400 grams
• Brašno
  0.5 cup
• Prašak za pecivo
  1 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Cold water
  0
• Vegetable oil, for frying
  2 cups
• Ocat
  2 tablespoons
• Jogurt
  2 tablespoons
• Umak od rajčice
  1 tablespoon
• Sok od limuna
  0.5 piece
• Paprika
  0
• Crni papar
  0
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Add cumin, salt, baking powder, and black pepper to the flour and mix well.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Add water to obtain a slightly thick liquid batter.

   5 min
3. 3

   Dip the chicken pieces in the batter, and fry in hot oil until golden brown.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Prašak za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ugljikohidrati25 g

Ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.5 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera4 g

Zasićene masti2.2 g

Kolesterol10 mg

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake