Crispy Chicken

Nalan AkalCozinheiro

Ingredientes

• Chicken, cut into thick strips and marinated for two hours
  400 grams
• Farinha
  0.5 cup
• Fermento em pó
  1 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Cold water
  0
• Vegetable oil, for frying
  2 cups
• Vinagre
  2 tablespoons
• Iogurte
  2 tablespoons
• Molho de tomate
  1 tablespoon
• Suco de limão
  0.5 piece
• Páprica
  0
• Pimenta preta
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Add cumin, salt, baking powder, and black pepper to the flour and mix well.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Add water to obtain a slightly thick liquid batter.

   recipe.minutes
3. 3

   Dip the chicken pieces in the batter, and fry in hot oil until golden brown.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Fermento em pópor 100g

Energia100 kcal

Carboidratos25 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags