Crispy Chicken

Nalan Akalbucătar

Ingrediente

• Chicken, cut into thick strips and marinated for two hours
  400 grams
• Făină
  0.5 cup
• Praf de copt
  1 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Cold water
  0
• Vegetable oil, for frying
  2 cups
• Oțet
  2 tablespoons
• Iaurt
  2 tablespoons
• Sos de roșii
  1 tablespoon
• Suc de lămâie
  0.5 piece
• Paprika
  0
• Piper negru
  0
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Add cumin, salt, baking powder, and black pepper to the flour and mix well.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Add water to obtain a slightly thick liquid batter.

   5 min
3. 3

   Dip the chicken pieces in the batter, and fry in hot oil until golden brown.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Oțetper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Paprikaper 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Grăsimi totale13.2 g

Carbohidrați54.3 g

Fibre alimentare34.9 g

Zaharuri totale5.3 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice