Crispy Chicken

Nalan AkalShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken, cut into thick strips and marinated for two hours
  400 grams
• Miell
  0.5 cup
• Pluhur pjekës
  1 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Cold water
  0
• Vegetable oil, for frying
  2 cups
• Uthull
  2 tablespoons
• Kos
  2 tablespoons
• Sos domate
  1 tablespoon
• Lëng limoni
  0.5 piece
• Paprika
  0
• Piper i zi
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Add cumin, salt, baking powder, and black pepper to the flour and mix well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Add water to obtain a slightly thick liquid batter.

   5 min
3. 3

   Dip the chicken pieces in the batter, and fry in hot oil until golden brown.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Paprikapër 100g

Energjia282 kcal

Proteina14.1 g

Yndyra totale13.2 g

Karbohidrate54.3 g

Fibrat dietetike34.9 g

Sheqernat totale5.3 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat