Crispy Chicken

Nalan AkalŞef

Malzemeler

• Chicken, cut into thick strips and marinated for two hours
  400 grams
• Un
  0.5 cup
• Kabartma tozu
  1 teaspoon
• Salt and black pepper to taste
  0
• Cold water
  0
• Vegetable oil, for frying
  2 cups
• Sirke
  2 tablespoons
• Yoğurt
  2 tablespoons
• Domates Sosu
  1 tablespoon
• Limon Suyu
  0.5 piece
• Paprika
  0
• Karabiber
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Add cumin, salt, baking powder, and black pepper to the flour and mix well.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Add water to obtain a slightly thick liquid batter.

   5 dk
3. 3

   Dip the chicken pieces in the batter, and fry in hot oil until golden brown.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler