Crispy Chicken and Crispy Potatoes

ارسلان مرتضویKüchenchef

Zutaten

• Skinless chicken breast, cut into medium pieces
  500 grams
• Ei
  1 piece
• Weißmehl
  0.5 cup
• Cornflakes
  200 grams
• Crushed garlic clove
  3 cloves
• Weißer Essig
  3 teaspoons
• Wasser
  0.5 cup
• Weißer Pfeffer
  0.5 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Boiled potatoes, half cooked
  4 pieces
• Crushed garlic clove
  2 cloves
• Weißmehl
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 teaspoon
• Salt to taste
  0
• Wasser
  0.5 cup

Schritte

1. 1

   Mix the flour, egg, water, pepper, vinegar, salt, and garlic well together.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bowl

   5 Min
2. 2

   Dip the chicken pieces in the mixture and let them sit for an hour for better flavor.

   60 Min
3. 3

   Crush the corn flakes into small pieces, dip the chicken pieces in the crushed corn flakes, and let them sit for 10 minutes.

   10 Min
4. 4

   Fry the chicken pieces in oil over medium heat until golden brown.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
5. 5

   To prepare the potatoes, mix the flour, water, garlic, salt, and pepper, cut the potatoes into circles, dip them in the mixture, and then fry.

   10 Min
6. 6

   Serve the potatoes with the crispy chicken, enjoy your meal.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Cornflakespro 100g

Energie357 kcal

Proteine8 g

Gesamtfett1.5 g

Kohlenhydrate84 g

Gesamtzucker6 g

Ballaststoffe3 g

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

Weißer Pfefferpro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gesamtzucker5 g

Weißmehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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