Ingredienser
- Poitrine de poulet sans peau, coupée en morceaux moyens500 grammes
Æg1 pièce
Hvedemel0.5 tasse- Kilos de corn flakes200 grammes
- Gousse d'ail écrasée3 gousses
Hvid eddike3 cuillères à café
Vand0.5 tasse
Hvid peber0.5 cuillère à café- Sel au goût0
- Pommes de terre bouillies, à moitié cuites4 pièces
- Gousse d'ail écrasée2 gousses
- Hvedemel0
Sort peber0.5 cuillère à café- Sel au goût0
- Vand0.5 tasse
Trin
- 1
Mélanger la farine, l'œuf, l'eau, le poivre, le vinaigre, le sel et l'ail ensemble soigneusement.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Bol - 2
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange, laisser reposer pendant une heure pour obtenir une meilleure saveur.
60 min - 3
Écraser les corn flakes en petits morceaux, tremper les morceaux de poulet dans les corn flakes écrasés, laisser reposer pendant 10 minutes.
10 min - 4
Faire frire les morceaux de poulet dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 5
Pour préparer les pommes de terre, mélanger la farine, l'eau, l'ail, le sel et le poivre, couper les pommes de terre en rondelles, les tremper dans le mélange puis les faire frire.
10 min - 6
Servir les pommes de terre avec le poulet croustillant, bon appétit.
Ernæringsfakta
Ægpr. 100gHvedemelpr. 100gHvid eddikepr. 100gVandpr. 100gHvid peberpr. 100gHvedemelpr. 100gSort peberpr. 100gVandpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.